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The chili plant plays a central role in many kitchens around the world, including in Indonesia and Mexico. During the chili cooking evening, the kitchen becomes a political space: through two typical dishes, we reflect on the relationships between taste, memory, and belonging, as well as the journey of the chili plant through today’s cities of Jakarta, Mexico City, Windhoek, and Berlin.

Since space is limited, we kindly ask for registration via https://eveeno.com/244413999 .

DE

Die Chilipflanze ist aus den Amerikas nach Afrika, Europa sowie nach Südostasien gereist und spielt heute eine zentrale Rolle in vielen Küchen der Welt, so auch in der in der indonesischen und der mexikanischen Küche. Dieses Chili-Koch-Event ist ein praktisches Austauschformat, der die Teilnehmende dazu einlädt, über die tiefen Beziehungen zwischen Geschmack, Erinnerungen und Zugehörigkeit nachzudenken. Die Küche wird zu einem politischen Raum, in dem das Alltagsleben verhandelt wird.

Wir werden ein indonesisches und ein mexikanisches Gericht zubereiten und die Erfahrung des Kochens und gemeinsamen Essens teilen, während wir den Weg der Chili-Pflanze in den Städten Jakarta, Mexiko-Stadt, Windhoek und Berlin nachverfolgen und Geschichten über Geschmack sowie Migration austauschen.

Wir laden ein, die indonesische und mexikanische Diaspora herzustellen und das Berlin Global Village kennenzulernen. Da der Platz begrenzt ist, bitten wir um eine Anmeldung über https://eveeno.com/244413999 .

Sister Cities in Action: https://sister-cities-action.org/news-and-events/chili-cooking-evening/